Probiotische Joghurts sind zusätzlich mit Milchsäurebakterien angereichert

Ein probiotischer Joghurt ist neben dem natürlichen Milchsäuregehalt zusätzlich mit lebenden Mikroorganismen, wie Bifidobakterien und Laktobazillen, angereichert. Diese Milchsäurebakterien kommen in der menschlichen Darmflora vor und erfüllen hier wichtige Funktionen im Verdauungsprozess. Durch die Einnahme eines probiotischen Joghurts oder anderer probiotischer Lebensmittel soll dieser Prozess unterstützt werden. Bei Durchfall gilt die Einnahme von Probiotika als unterstützend bei der Darmsanierung.

Probiotische Joghurts sollen neben der Unterstützung der Darmflora auch für ein verbessertes Immunsystem sorgen und Krankheiten, wie etwa Darmkrebs, vorbeugen. Viele Studien erforschen zurzeit, inwiefern ein Zusammenhang zwischen probiotischen Joghurts und gesundheitsfördernden Effekten besteht. Jedoch ist zum heutigen Zeitpunkt die positive Wirkung von Probiotika, vor allem bei einem gesunden Menschen, noch nicht wissenschaftlich belegt.